11月19日(日)10:00~13:00 ヒロロ3階においてヒロロスクエア賑わい創出委員会主催
「食育フェスティバル」に参加いたしました。
本学の地域貢献室と学生会は「けの汁いなり」の試食、「レクリエーション」、「手洗いチェッカー」を
出店し、200名以上の市民の皆様と交流を深めることが出来ました。
特に食育福祉専攻の学生を中心に行った「けの汁いなり」は、弘前の地域活性に貢献されている
和徳歴史探偵団主催「我が家のアイデアけの汁コンテスト」にて準グランプリを受賞した、
本学オリジナルメニューです。
今回の「食育フェスティバル」にても来場者の皆様にご好評をいただき、郷土料理を活かした、
食への啓発活動として地域に貢献できたかと思います。
最後に雪が降る悪天候の中、ご来場いただきありがとうございました。